In un confronto a 360 gradi, organizzato dalla Fiera dell’Alto Adriatico di Caorle sono intervenuti i vertici delle maggiori associazioni di categoria del settore dell’ospitalità: Alberto Granzotto Presidente di Faita FederCamping; Alessandro Berton, Presidente Unionmare Veneto; Massimiliano Schiavon, Presidente Federalberghi Veneto; Roberta Nesto, Presidente della Conferenza dei sindaci del Litorale Veneto e Rosanna Conte, Europarlamentare, Gruppo Identità e Democrazia.
Il convegno dal titolo “Il laboratorio delle idee-innovazione ricerca e sviluppo applicate al turismo”, ha affrontato gran parte delle tematiche sul tappeto in materia di tecnologia applicata all’ospitalità. In particolare sono state affrontate: le nuove esigenze degli ospiti; il turismo esperenziale, l’intelligenza artificiale applicata ai sistemi gestionali e al marketing. Alberto Granzotto ha ricordato come solo sulla costa veneta il turismo all’aria aperta ha portato ad oltre 11,6 milioni di presenze lo scorso anno. Un settore che rappresenta, un sistema d’eccellenza nel panorama dell’ospitalità turistica, con la maggiore densità di strutture premiate.
La percezione della vacanza è profondamente cambiata negli ultimi anni tra gli ospiti, sempre più alla ricerca di un connotato esperenziale avvolgente e stimolante. Ciò infatti richiede agli imprenditori di ripensare le proprie strutture. Granzotto ha sottolineato il primato dell’Open Air in materia di sostenibilità, che, può vantare, ottimi risultati e che sta attraversando un processo positivo di cambiamento in questa ottica, come dimostrato dalla azione sinergica delle aziende e di Faita FederCamping.
«Stiamo vivendo una fase di trasformazione molto importante nel turismo – conclude Granzotto –. Un turista oggi tende ad avere una visione esperienziale molto articolata e complessa da gestire, in cui la trasformazione digitale ci proporrà delle sfide molto complesse, soprattutto per le aziende di piccole dimensioni. L’intelligenza artificiale rappresenterà una vera rivoluzione anche nel settore turistico non solo per l’attività di back office ma anche per i processi di ricerca e di selezione della destinazione turistica da parte dell’ospite. Temi che porranno ancora maggiore attenzione sul saper fare squadra tra mondo imprenditoria e associazione».
